Mentre si cammina sotto i portici di Correggio è impossibile passare davanti alla Pasticceria Alfieri e restare impassibili.
L'odore di zucchero e di cioccolato lo si può percepire almeno 200 metri prima di passare davanti a questa golosa vetrina.
Con questa pasticceria,oggi voglio inaugurare un nuovo spazio su questo blog,dedicato a quei posti,magari sconosciuti ai più che però credo meritino almeno una visita.
Piccoli o grandi artigiani che con la loro passione,il loro lavoro ed i loro prodotti sono riusciti a contraddistinguersi tra tanti e a diventare qualcuno.
Premetto che non sono pagata per creare questa rubrica ma lo faccio semplicemente perchè credo che l'impegno,il duro lavoro e la bontà di certi prodotti debba essere fatta conoscere il più possibile,che poi se per caso vi capita di passare da queste parti e di fermarvi nei posti che vi consiglio e di restarne affascinati come me allora io sono la persona più felice del mondo perchè vuol dire che non mi sono sbagliata.
Questa piccola pasticceria nel cuore del centro di Correggio è conosciuta,almeno da me,per i loro buonissimi Macaron,biscotti tipici francesi che potete trovare in ogni colore e gusto.
"Benvenuti nella nostra piccola pasticceria che troverete sotto i caratteristici portici di Correggio.
Entrando verrete avvolti da golosi profumi di cioccolato, vaniglia , burro...................
Potrete vederci all'opera perché il nostro laboratorio a vista si trova in fondo al negozio, non abbiamo niente da nascondere, anzi tutto da mostrare compresi i nostri sorrisi che troverete sempre ad accogliervi."
Ecco come si presentano Luca e Cinzia,i titolari della pasticceria sul loro bellissimo sito.
Da oltre 10 anni loro sono gli artefici di tutte le golosità che troverete in questo posto magico.
La passione e l'esperienza,fatta di continui corsi di aggiornamento e perfezionamento,la potete trovare in tutti i prodotti sempre freschi e realizzati con materie prime di primissima qualità.La pasticceria mignon la fa da padrona con un ricco assortimento con oltre 40 tipi di pasticcini che racchiudono tradizione e innovazione della pasticceria italiana,per proseguire con torte per ogni ricorrenza,biscotti per ogni occasione,i lievitati delle grandi occasioni come il panettone e la colomba ottenuti solo con lievito madre naturale,proprio come si faceva una volta.
Ad arricchire questo vasto assortimento di golosità,ecco i coloratissimi e gustosissimi MACARON!
Per me è sempre un piacere passare a trovare Luca e Cinzia,spero davvero che qualcuno di voi abbia l'occasione di passare da queste parti e spero che non ne resterà deluso.
Alcune immagini sono state prese dal web
