52 Project: #4 Tu chiamale se vuoi emozioni

Buon mercoledì a tutti!!
Eccoci arrivati alla 4 settimana,la 4 emozione che voglio condividere con voi...
La fotografia di oggi non è mia,ma vorrei tanto lo fosse..l'ho presa dal web ed è una della tante che descrivono la mia Emilia in questi giorni.
In tv non ne parlano ma il disastro causato dal maltempo e dalla rottura di una falla in un argine hanno messo in ginocchio metà provincia di Modena,la stessa provincia che 2 anni fa era stata duramente colpita dal terremoto.

Casolari diroccati dopo il terremoto in mezzo alla campagna,ora sono isolati e allagati e nella migliore delle ipotesi con qualcuno che è riuscito a scappare e non è bloccato ai piani alti.

La tv non ne parla ma qui è una vera tragedia...alcune testimonianze le potete leggere anche qui.

Anche queste sono emozioni,di quelle che nessuno dovrebbe mai ritrovarsi a dover affrontare.

52 Project: #1 tu chiamale se vuoi emozioni

Ieri girovagando un pò per il web mi sono imbattuta in un sacco di nuove e belle iniziative e mi sono detta"perchè non ne creo un tutta mia?"

Ecco quindi l'idea di fare partire un nuovo 52 Project,ossia la pubblicazione settimanale di una foto legata ad una tematica specifica. 

Ho letto di temi svariati tra cui le piccole e grandi lezioni della vita,oppure la necessità di scattare e pubblicare una foto fatta con una macchina fotografica non con un cellulare.

Ecco il progetto,ogni settimana con ritmo e costanza pubblicherò una foto ed il mio tema saranno proprio le emozioni.

Amo scattare foto con la macchina fotografica ma allo stesso tempo se vedo un'immagine che mi piace e ne sono sprovvista mi piace farlo con il cellulare,così riesco appunto a catturare l'emozione del momento.

Pubblicherò la mia foto ogni mercoledì,partendo da oggi ed essendo oggi il 3 mercoledì del mese provvederò in realtà a pubblicare ben 3 fotografie così dalla settimana prossima saremo aggiornati. 

Se a qualcuno fa piacere partecipare al mio progetto potete lasciare un commento con il link al post dedicato se avete un blog,altrimenti potete utilizzare il seguente hashtag su Instagram: #tuchiamalemozioni mi raccomando,con una sola e.

Diamo quindi inizio al progetto con le mie 3 fotografie:

#1 guardando vecchie fotografie a casa del nonno

#2  8 gennaio:la torta del mio 32° compleanno

#3 frasi che ti suscitano emozioni mentre leggi un libro

E voi da cosa vi fate emozionare?Forza aspetto le vostre fotografie!!

Ghirlande di pane per decorare l'albero & la casa

Buongiorno a tutti!

Oggi un nuovo post che mi ero ripromessa di postare durante le festività ma poi non mi è stato possibile.

Sfogliando vari giornali a tema Natale,ho trovato queste bellissime ghirlande di pane adatte per decorare l'albero,adatte alla decorazione della casa ed anche ottima idea regalo da attaccare al nastro chiudipacco.

Io ne ho fatto un pò tutti e tre gli usi e devo ammettere che quelle che ho in giro per casa ancora non le ho tolte perchè mi piace lo stile rustico che richiamano.

Il tema è il Natale ma se vi piacciono potete farle anche ora e utilizzarle per la casa oppure nei vari regali di compleanno o ricorrenze varie.

Ingredienti:

• 500 gr di farina
• 250 ml di acqua tiepida
• 15 gr di lievito di birra secco
• un poco di latte
• un pizzico di sale

Unire tutti gli ingredienti nella planetaria ed impastare a velocità media per circa 5 minuti o finchè non si ottiene un impasto liscio.

Lasciare lievitare in un luogo caldo per circa 2 ore.

Trascorso il tempo preriscaldare il forno a 200° .

Lavorare quindi l'impasto e dividerlo in tante parti uguali e con ogni pezzettino formare un salsicciotto.

Intrecciare tra loro tre salsicciotti alla volta e formare prima una traccia poi unire i lati e formare una corona.

Sistemare le coroncine sulla placca del forno rivestita da carta da forno e lasciare lievitare per altri 30 minuti poi infornare a 220° per 20 minuti.

Lasciarla raffreddare completamente poi infornarla di nuovo a 180° per altri 10 minuti in modo che esca biscottata.

Una volta fredde legarle con lo spago o dei nastri di tessuto.

Sono bellissime decorazioni che potete appendere alle porte,all'albero di Natale oppure potete utilizzarle come chiudipacco per i vostri doni natalizi e non.

Auguro a tutti una splendida giornata!!

Il pranzo della domenica #4

Eccoci qua,pronti a riprendere dopo una lunga pausa...dovuta un pò alle feste natalizie e un pò anche ad un bruttissimo momento personale che ho vissuto in questo periodo di assenza.
Riprendiamo dalla rubrica che spero di riuscire a far diventare settimanale dove vi propongo un menù per il pranzo della domenica perchè se anche in settimana ci siamo un pò tutti rimessi a dieta per smaltire i chili accumulati durante le feste,beh al pranzo domenicale proprio non si può rinunciare.
Ecco quindi le mie proposte di questa settimana per un menù a base di pistacchio.

Come antipasto vi propongo dei crostoni con pesto al pistacchio,crudo e scaglie di Raspadura:

come primo piatto degli scenografici cuori alle patate,pesto al pistacchio e fontina:

di secondo vi propongo delle gustosissime fettine di lonza con salsa al pistacchio e gelatina di dolcetto:

concludiamo il nostro pranzo con una golosissima bavarese al pistacchio:

Ora non mi resta che augurare a tutti voi una buona serata ed una felice domenica!!